Votre plan de carrière. Evoluer et se reconvertir avec un Expert en Bilan de Compétences
Zéro euro à payer. Préparez votre évolution professionnelle.
Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning
Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance, à votre rythme, pas de Visio
Contenu de la formation
1 – Les spécificités de la restauration Définition de la restauration Le marché de la restauration Les comptes annuels : Bilan, compte de résultat et annexe
2 – Rappel des base pour comprendre un compte de résultat Prise de connaissance Structuration du Compte de résultat Structuration des SIG
3 – Les principes de base de l’analyse Les différentes lectures du compte de résultat Les principaux ratios de la restauration Recommandations avant d’analyser un compte de résultat
4 – Analyse du chiffre d’affaires et de la marge brute Analyse du chiffre d’affaires Marge brute et coefficient
5 – Analyse des charges d’exploitation Les charges de personnel Le loyer Les charges externes-achats non stockés Les charges externes et services extérieurs Les impôts et taxes Les autres charges Les amortissements
6 – Analyse des autres résultats Résultat financier Résultat exceptionnel Impôt sur les sociétés
7 – La capacité d’autofinancement La capacité d’autofinancement
8 – Conclusion
Durée et rythme de la formation
90 h
Objectif de la formation
- Comprendre et analyser le Compte de Résultat d’un Restaurant dans le cadre d’un futur rachat ou pour bien gérer son activité.
Résultats attendus
– Analyser le compte de résultat de votre futur restaurant
– Savoir interpréter les principaux ratios de la profession
Certification
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Prix de la formation
Prix de la formation 1 360 €
Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261